Stellenbeschreibung
Für unser neues Restaurant Bergstube, direkt am Bahnhof Uetliberg und bequem mit dem ÖV erreichbar, suchen wir eine engagierte Persönlichkeit als Koch, die mit fachgerechter Arbeitsweise und Leidenschaft fürs Kochen überzeugt.
Bei uns erwartet dich ein familiäres Arbeitsumfeld – mehr als nur ein Arbeitsplatz, sondern ein Zuhause über der Stadt. Du bereitest bodenständige Schweizer Gerichte von hoher Qualität zu und trägst mit deinem Können dazu bei, unseren Gästen ein genussvolles Erlebnis zu schenken.
Die Bergstube bringt Tradition zurück auf den Uetliberg – kein Kitsch, kein Pop-up, sondern ein Ort mit Charakter und Stil. Hier ist jeder willkommen: ob im Strickpulli zum Fondue, zum Glühwein am Feuer, mit Kindern im Schlepptau oder elegant zur Weihnachtsfeier. Bei uns zählt nicht nur, was auf den Teller kommt, sondern auch, wer am Tisch sitzt – und wer sie bekocht: nämlich du. Gemeinsam mit uns gestaltest du einen Ort, an dem Geschichten geteilt und Erinnerungen geschaffen werden.
-Selbständiges Arbeiten auf allen Posten vom Mise-en-Place bis zum fertigen Gericht
-Sicherstellen eines reibungslosen Bestell-, Produktions- und Serviceablaufs
-Überprüfen und Kontrollieren des Wareneingangs
-Gewährleisten einer hohen Qualität durch diszipliniertes Arbeiten
-Einbringen eigener kreativer und kulinarischer Ideen
-Einhalten der Qualitäts-, Hygiene- und Arbeitssicherheitsstandards
Gesuchtes Profil
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ oder vergleichbar
Belastbarkeit sowie speditive und saubere Arbeitsweise
Leidenschaft fürs Kochen und Freude am Beruf
Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Beschreibung des Unternehmens
Das Hotel UTO KULM ist ein 4-Sterne Hotel auf dem Zürcher Hausberg. Es bietet nebst 45 Zimmern und neun Suiten, die alle mit einer 5-Sterne-Aussicht überzeugen, verschiedene Seminar- und Banketträume. Ausserdem bietet es verschiedene Restauranträumlichkeiten. Und: ein schmuckes original Engadiner Maiensäss.
Am 24.04.2026