Stellenbeschreibung
Der erste Eindruck eines gelungenen Aufenthalts beginnt mit kulinarischem Genuss. Als Chef de Partie verantwortest du deinen Posten mit Fachkompetenz, Leidenschaft und Präzision. Gemeinsam mit dem Küchenteam sorgst du für einen reibungslosen Ablauf, höchste Qualität und Speisen, die unsere Gäste begeistern.
Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir Dich, als Chef de partie:
• Du führst selbständig einen Posten, vom Mise-en-Place bis zum fertigen Gericht
• Du stellst einen reibungslosen Bestell-, Produktions- und Serviceablauf sicher
• Mit deiner Disziplin garantierst du für eine hohe Qualität deiner Arbeit
• Du bringst deine eigenen kreativen und kulinarischen Ideen in den Betrieb ein
• Du hältst die Arbeitssicherheits- und Hygienevorschriften ein
• Du hast eine Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder eine gleichwertige abgeschlossen
• Du bist motiviert, wissbegierig und übst deinen Beruf mit grosser Leidenschaft aus
• Du bist belastbar, speditiv und brillierst mit eigenen Ideen
Gesuchtes Profil
• Du hast eine Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder eine gleichwertige abgeschlossen
• Du bist motiviert, wissbegierig und übst deinen Beruf mit grosser Leidenschaft aus
• Du bist belastbar, speditiv und brillierst mit eigenen Ideen
Beschreibung des Unternehmens
Das Hotel UTO KULM ist ein 4-Sterne Hotel auf dem Zürcher Hausberg. Es bietet nebst 45 Zimmern und neun Suiten, die alle mit einer 5-Sterne-Aussicht überzeugen, verschiedene Seminar- und Banketträume. Ausserdem bietet es verschiedene Restauranträumlichkeiten. Und: ein schmuckes original Engadiner Maiensäss.
Am 21.07.2026